Спортивное питание и мед

Люди давно поняли удивительные лечебные свойства меда. Но не все понимают, насколько этот продукт полезен при физических нагрузках.

Еще во времена зарождения Олимпийских соревнований спортсменам перед выступлениями давали медосодержащие напитки. Почему? Потому что кроме биотина, витаминов В1 и С, пантотеновой, никотиновой и фолиевой кислот, мед содержит гликутил, который отлично усваивается мышечной тканью и поддерживает ее тонусе.
Кроме этого, при помощи фолиевой кислоты и магния в организме спортсменов поддерживается необходимый уровень гемоглобина. Любой современный магазин спортивного питания готов предложить клиентам продукты, содержащие производные меда, поскольку они значительно повышают физическую работоспособность организма спортсмена. Их рекомендуют употреблять перед длительными нагрузками (лыжные гонки, марафон и пр.).
Оптимальная концентрация меда в жидкости для спортсменов составляет 8%. Мед не нагружает систему пищеварения, так как содержащиеся в его составе ферменты позволяют ему после растворения во рту попадать непосредственно в кровяное русло. При регулярном употреблении продуктов пчеловодства у спортсмена уже через 6-8 недель наблюдается подъем работоспособности на 16%.